الارز بالشعرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذه الوصفة للمبتدئات مثلي كنت اتعذب لاجد وصفة بالتفاصيل لاني بعيدة عن اهلي واريد ان اتعلم
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كوب شعرية
- 2 كوب مرقة او ماء حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- زيت
- سمن اختياري
-
1
نغسل الارز جيدا
-
2
نضع الحلة ع النار ثم نضع الزيت حتي يحمي ثم نضع الشعرية حتي يصبح لونها ذهبي
-
3
نضع اللارز ونقلب حتي يختلط الارز بالشعرية
-
4
تكون المرقة ساخنة ونضعها علي الارز والشعرية اذا المرقة بها ملح نضع الملح بحذر حتي لا يزيد عليه الملح
-
5
ونتركه يغلي ويتشرب المرقة او الماء
-
6
وبعد ان تم النضج نضع معلقة صغيرة من السمن اختياري ونغطي لمدة دقيقتين ثم
-
7
بالهنا والشفا